Ingrédients pour 6 personnes
- 250 g de fraises
- 150 g de mascarpone
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- 4 cuillère à soupe de sucre en poudre
- Feuilles de menthe
Préparation de la recette
- Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
- Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le sucre et la fleur d'oranger.
- Tapisser chaque verrine d'une couche de crème de mascarpone puis ajouter quelques morceaux de fraises. Remettre une couche de mascarpone et terminer par une deuxième couche de fraises.
- Déposer sur chaque verrine deux feuilles de menthe fraîche.
- Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
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