Recette » Plats de résistance » Fromage

Tartiflette 5/5

Photo de la recette Tartiflette

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation de la recette

  1. Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d'eau pendant environ 30 minutes (verifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).
  2. Préchauffer le four th 7 (210°).
  3. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y ajouter l'oignon coupé en petits morceaux.
  4. Une fois l'oignon cuit, ajouter les lardons puis les pommes de terre coupées en rondelles.
  5. Saler, poivrer.
  6. Mettre le tout dans un plat allant au four. Parsemer de gruyère puis couvrir de lamelles de reblochon.
  7. Enfourner une quinzaine de minutes.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Sylvie le 06/04/2010 :
« Très bonne recette, pas difficile pour une cuisinière pas très douée. Je l'ai réalisée avec des lardons hallal . »

 Par Nini 54 le 03/02/2010 :
« Je conseille d'ajouter un peu de crème semi épaisse par dessus le reblochon et surtout d'arroser le tout avec du vin blanc de Savoie. Votre tartiflette sera beaucoup plus goûteuse. »

 Par Lin.Myriam le 12/02/2009 :
« Merci pour la recette. La cuisine ce n'est pas trop mon truc mais là, la recette est bien expliquée et très bonne. »

 Par Alexandra le 21/06/2007 :
« Merci pour cette recette délicieuse. Petit conseil sympa pour les pommes de terre : mettre les pommes de terre dans un sac à anse et les déposer 10 min au micro-ondes... cela marche, cuisson idéale... »

 Par Francy le 28/11/2006 :
« Il ne faut jamais mettre de gruyère râpé dans une tartiflette. »

Mots clés et recettes liés

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pommes de terre, lardons, reblochon
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