Ingrédients pour 6 personnes
- 1 boîte de thon au naturel
- 10 tranches d'emmental
- 1 tomate
- 3 feuilles de brick
- De la semoule à couscous
- 2 oeufs
- 15 cl de lait
- 2 cuillères à café de moutarde
- Basilic
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Beurrer un moule à tarte et disposer les feuilles de brick dans le fond du plat.
- Etaler de la moutarde par-dessus puis saupoudrer avec un peu de semoule.
- Peler la tomate, la couper en fines rondelles puis répartir les rondelles sur le fond de tarte.
- Recouvrir d'emmental et émietter le thon par-dessus ,après l'avoir préalablement égoutté.
- Mélanger dans un bol, les oeufs et le lait. Saler et poivrer.
- Verser ce mélange sur la tarte et parsemer de basilic préalablement ciselé.
- Enfourner pendant 15 minutes. Surveiller régulièrement la cuisson.
Bon appétit !
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Cuisson :20 min
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