Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 2 boîtes de thon au naturel
- 2 tomates
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 ½ufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 3 cuillères à soupe de lait
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 7 (210°C).
- Dérouler la pâte feuilletée et l'étaler dans un moule à tarte. Piquer le fond de tarte à la fourchette et le napper de moutarde.
- Égoutter le thon puis l'émietter sur la moutarde.
- Passer les tomates sous l'eau et les essuyer avec du papier absorbant. Les couper en rondelles assez épaisses puis les disposer sur les miettes de thon.
- Battre les ½ufs, ajouter le lait et la crème fraîche. Saler et poivrer.
- Verser ce mélange sur la tarte et recouvrir de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 40 minutes.
Bon appétit !
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