Ingrédients pour 6 personnes
- 2 oignons
- 1 boîte de tomates pelées
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- 1 boîte de thon au naturel
- 5 ½ufs
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Écraser les tomates pelées à la fourchette.
- Peler l'ail et les oignons puis les hacher.
- Faire revenir les oignons à feu doux dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Incorporer les tomates, l'ail, et le thym. Saler et poivrer.
- Laisser cuire pendant 15 minutes.
- Égoutter le thon et l'émietter dans la préparation.
- Battre les ½ufs en omelette et les incorporer également. Mélanger énergiquement l'ensemble puis verser dans un moule préalablement beurré.
- Mettre au four th 8 (240°C) pendant 45 minutes.
- Laisser tiédir puis réserver au réfrigérateur pendant 60 minutes.
Bon appétit !
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