Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 oignons
- 3 ½ufs
- 20 cl de crème fraîche
- Noix de muscade
- Huile
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Peler les oignons, les émincer et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés.
- Casser les ½ufs dans un saladier et les battre en omelette. Saler et poivrer.
- Égoutter le thon, l'émietter puis incorporer les miettes de thon avec les ½ufs battus.
- Ajouter les oignons, la crème fraîche et saupoudrer de noix de muscade.
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé et verser la préparation sur le fond de tarte.
- Enfourner pendant 40 minutes.
Bon appétit !
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