Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de poireaux congelés en rondelles
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 crottins de chèvre
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Faire revenir les poireaux à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes, en remuant régulièrement. Saler et poivrer.
- Abaisser la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
- Mixer les olives vertes avec une cuillère d'huile d'olive puis répartir le mélange sur le fond de tarte.
- Ajouter les poireaux puis le fromage de chèvre préalablement couper en rondelles.
- Mettre au four th 7 (210°C) pendant 25 minutes.
Servir tiède accompagné d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.
Bon appétit !
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Cuisson :30 min
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