Ingrédients pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 6 tomates rondes
- 100 g de comté
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Herbes de Provence
Préparation de la recette
- Dans un moule à tarte beurré et fariné, dérouler la pâte feuilletée.
- La faire cuire recouverte de papier sulfurisé et de haricots secs pendant 5 minutes th 6 (180°).
- Laver et couper les tomates en rondelles.
- Couper le comté en lamelles.
- Sur le fond de tarte, étaler la moutarde. Ajouter les lamelles de comté puis les rondelles de tomates.
- Saupoudrer d'herbes de Provence.
- Enfourner environ 30 minutes th 6/7 (200°).
Peut se servir en plat principal avec une salade verte ou à l'apéritif en petites parts.
Bon appétit !
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