Ingrédients pour 8 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée
- 425 g de cerneaux de noix de pécan.
- 100 g de cassonade
- 3 oeufs
- 15 cl de sirop d'érable
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200° (th 6/7).
- Etaler la pâte dans le moule et la faire cuire à blanc pendant une quinzaine de minutes.
- Hâcher les cerneaux de noix.
- Mélanger dans un bol la cassonade, le sirop d'érable et les oeufs. Ajouter les noix de pécan.
- Verser le mélange sur la pâte et enfourner 30 minutes.
- Laisser refroidir 30 minutes avant de servir.
Vous pouvez accompagner cette tarte d'une boule de glace à la vanille ou à la canelle.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Natacha le 22/06/2008 :
« Superbe, j'ai juste ajouté pour réduire le coté trop sucré un peu de crème fraîche liquide! »
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Cuisson :50 min
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