Ingrédients pour 6 personnes
- 1 pâte brisée
- 6 madeleines
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 10 g de beurre
- 600 g de mirabelles
- 4 cuillères à soupe de confiture de prunes
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180 °C).
- Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
- Couper les mirabelles en deux, les dénoyauter puis recouvrir le fond de tarte avec (côté chair sur la tarte).
- Émietter les madeleines par-dessus et saupoudrer de sucre en poudre.
- Répartir quelques copeaux de beurre sur la tarte et enfourner pendant 30 minutes.
- Laisser tiédir puis ajouter la confiture de prune.
- Servir aussitôt !
Bon appétit !
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