Ingrédients pour 6 personnes
- 1 pâte sablée
- 100 g de cerneaux de noix
- 125 g de sucre en poudre
- 100 g de crème fraîche
- 3 ½ufs
- 1 cuillère à café de maïzena
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
- Mixer les cerneaux de noix pendant quelques secondes puis réserver dans un bol avec la maïzena.
- Mélanger dans un autre bol, les ½ufs, le sucre et la crème fraiche. Ajouter les noix mixées et la maïzena.
- Verser la préparation sur le fond de tarte.
- Enfourner pendant 35 minutes.
- Laisser tiédir puis réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Servir froid accompagné de crème chantilly.
Bon appétit !
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Cuisson :35 min
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