Ingrédients pour 6 personnes
- 200 g de noix
- 150 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 5 oeufs
- 5 cl de lait
- 150 g de beurre mou
Préparation de la recette
- Dans une jatte, mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre.
- Casser les noix et mettre les cerneaux de noix dans un hachoir. Hacher les noix et les incorporer au mélange précédent.
- Ajouter les oeufs un à un en mélangeant pour obtenir une pâte homogène. Verser enfin la farine et le lait. Mélanger le tout.
- Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré et fariné. Enfourner 25 minutes th 6/7 (200°). Ce dessert s'accompagne très bien d'une boule de glace vanille ou caramel.
Bon appétit !
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Cuisson :25 min
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