Ingrédients pour 6 personnes
- 200 g de farine
- 100 g de cerneaux de noix
- 80 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 20 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette
- Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un à un sans cesser de mélanger. Verser le beurre fondu et mélanger.
- Mettre les cerneaux de noix dans le bol d'un hachoir et hacher les noix finement.
- Ajouter les noix concassées et mélanger le tout. Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner 25 minutes th 6/7 (200°). Démouler les muffins une fois qu'ils ont refroidi et déguster.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Lys.Rouge le 17/11/2011 :
« Pas mal mais je pense qu'il faut rajouter du sucre (et pourquoi pas un peu de canelle moulue?) parce que c'est quand meme bien fade tout seul :/ Bon avec un verre de lait ou une tasse de capuccino c'est bien mais pas tout seul c'est dommage. Sinon en effet recette très facile et pas chère. »
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