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Soupe de champagne  4/5

Ingrédients pour 10 personnes

Préparation de la recette

  1. Couper le citron en deux et presser le jus. Dans un saladier, verser le champagne et ajouter le Cointreau, le jus de citron et le sucre en poudre. Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer pendant au moins 12 heures au réfrigérateur.
  2. Servir très frais dans des coupes à champagne.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Ardeois Martine le 07/10/2009 :
« Je fais ce cocktail avec 1/3 cointreau, 1/3 pulco orange, 1/3 sucre de canne selon le même principe 12h avant et allonger au dernier moment avec du champagne ou du mousseux. Super bon ! »

 Par Gilles le 23/12/2008 :
« En voila une recette qu'elle est bonne! Et facile à faire. Merci. »

 Par Blanchard Marie Claire le 01/12/2008 :
« Dans la soupe de champagne, je rajoute un peu de fruits frais coupés en tout petits dés. »

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