Ingrédients pour 4 personnes
- Un sachet de salade composée
- 1 melon
- 200 g de feta
- 4 tranches de jambon du pays
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Couper le melon en quartiers, retirer la peau pour ne garder que la chair puis découper la chair du melon en petits dés.
- Couper les tranches de jambon du pays en fines lamelles.
- Détailler la feta en cubes.
- Mélanger dans un bol, le jus de citron, le vinaigre et l'huile d'olive. Saler et poivrer.
- Incorporer dans un grand saladier, quelques feuilles de salade, le melon, la feta, le jambon et arroser le tout avec la sauce.
- Mélanger puis servir aussitôt.
Bon appétit !
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