Ingrédients pour 2 personnes
- 2 filets de blanc de poulet
- 500 g de soja
- 250 g de carottes râpées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation de la recette
- Eplucher les carottes puis les râper. Egoutter le soja.
- Faire revenir pendant 5 minutes, le soja et les carottes dans une sauteuse. Réserver
- Couper les blancs de poulet en lanières puis les faire cuire dans la sauteuse avec un peu d'huile.
- Remettre les légumes à cuire, verser la sauce soja et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
- Servir aussitôt.
Bon appétit !
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Cuisson :20 min
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