Recette » Apéritifs » Amuse gueules

Poivrons à l'ail 5/5

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation de la recette

  1. Laver les poivrons et les couper en 2. Les faire cuire environ 40 minutes au four à 180° (th 6).
  2. Peler et hâcher les gousses d'ail.
  3. Dans le plat, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivron.
  4. Une fois cuits, couper les poivrons en lamelles et les faire mariner dans le plat au moins 2 heures au réfrigérateur.
  5. Servir avec des cure dents.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Luciolette le 23/07/2009 :
« Je ne connais personne qui n'apprécie pas cette recette apéritive : un vrai délice ! »

 Par Chika le 09/04/2008 :
« Très bon la recette, ça change et c'est surtout très orginal pour l'apéro. »

 Par Laurence le 10/03/2008 :
« Recette excellente! Peut servir aussi d'accompagnement tout simple pour deux oeufs au plat ou comme garniture sur du riz! »

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