Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de pennes
- 150 g de gorgonzola
- 4 tranches de jambon de Parme
- 15 cl de crème liquide
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Préparation de la recette
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive le temps indiqué sur l'emballage.
- Pendant ce temps, écraser le gorgonzola à la fourchette et le mélanger avec la crème liquide.
- Couper le jambon en morceaux.
- Egoutter les pâtes. Verser la sauce au fromage et ajouter les dés de jambon. Poivrer.
- Bien mélanger et réchauffer 1 minutes sur feu doux.
- Servir chaud.
Bon appétit !
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Cuisson :10 min
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