Ingrédients pour 2 personnes
- 4 oeufs
- 7,5 cl de lait
- 2 cuillères à café de ciboulette ciselée
- Une noisette de beurre
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Dans un bol, battre les oeufs au fouet. Ajouter le lait puis la ciboulette. Saler, poivrer puis mélanger.
- Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre et y verser les oeufs. Une fois que les oeufs accrochent à la poêle, mélanger à l'aide d'une spatule continuellement pendant 2 minutes jusqu'à ce que les oeufs soient fermes.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par karen le 21/09/2012 :
« ça à l'air d'etre bon »
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Cuisson :3 min
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