Ingrédients pour 6 personnes
- 1 paquet de feuilles de lasagnes précuites
- 3 blancs de poulet
- 2 oignons
- 500 g de sauce tomate
- 50 cl de lait
- 30 g de farine
- 30 g de beurre
- 200 g de fromage râpé
- Basilic
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Préparation de la recette
- Couper les blancs de poulet en morceaux. Eplucher et émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les morceaux de poulet et les oignons 4 minutes.
- Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Verser la farine dans la casserole et mélanger. Retirer la casserole du feu et y verser en filet le lait sans cesser de mélanger. Remettre sur le feu et mélanger jusqu'à ce que la crème épaississe. Ajouter la moitié du fromage râpé. Saler et poivrer.
- Mélanger la sauce tomate avec le basilic
- Déposer sur le fond d'un plat à gratin une couche de feuilles de lasagnes. Recouvrir de morceaux de poulet, de sauce tomate et de béchamel. Refaire l'opération sur 3 couches en terminant par la béchamel. Saupoudrer du reste de fromage râpé.
Bon appétit !
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Cuisson :55 min
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