Ingrédients pour 4 personnes
- 5 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 g de farine
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
Préparation de la recette
- Verser le lait et la crème liquide dans une casserole et porter à ébullition. Réserver
- Battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Verser la farine en pluie fine et ajouté la Maïzena.
- Incorporer le mélange lait/crème encore chaud puis mélanger énergiquement.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
- Mettre au four th 6 (180°C) pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur pendant 2 heures. avant de servir.
Bon appétit !
Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !
Derniers commentaires
Mots clés et recettes liés
Cliquez sur un mot clé :
flan, pâtissier
Ou consultez les recettes similaires :
Préparation :
Cuisson :30 min
Repos :
Difficulté :
