Ingrédients pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 175 g de sucre
- 2 gousses de vanille
- 4 oeufs
- 1 litre de lait
- 80 g de maïzena
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6/7 (200°)
- Faire bouillir le lait dans une casserole avec les deux gousses de vanille.
- Dans une jatte mélanger le sucre, la maïzena puis les oeufs un à un. Ajouter le lait bouillant tout en continuant de mélanger.
- Etaler la pâte feuilletée dans un moule préalablement beurré. Y verser la préparation et enfourner environ 40 minutes.
- Servir frais.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Josette le 03/09/2007 :
« Très bon gâteau. Mon mari a presque tout mangé. Je n'ai mis que 150 grammes de sucre c'est assez. A refaire. »
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Cuisson :20 min
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