Ingrédients pour 6 personnes
- 6 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 75 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 gousse de vanille
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Incorporer dans un saladier le sucre en poudre, la farine et les ½uf. Mélanger énergiquement avec une cuillère en bois.
- Verser le lait petit à petit en remuant sans cesse.
- Couper la gousse de vanille dans la longueur, prélever les grains et les mettre dans la préparation.
- Beurrer un plat allant au four et y verser la préparation onctueuse.
- Enfourner pendant 30 minutes.
- Laisser tiédir puis réserver au réfrigérateur pendant 60 minutes.
Bon appétit !
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Cuisson :30 min
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