Recette » Apéritifs » Amuse gueules

Crème de roquefort aux noix  4/5

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation de la recette

  1. Casser les noix et retirer les coquilles. Verser dans le bol d'un mixeur le roquefort émietté, les cerneaux de noix et le crème fraîche. Poivrer.
  2. Mixer l'ensemble des ingrédients puis répartir la crème de roquefort au noix dans les verrines.
  3. Mettre au réfrigérateur une heure et servir frais.

Vous pouvez accompagner ces verrines de quelques gressins.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Nat le 10/11/2009 :
« Avec des bâtonnets de carotte c'est excellent. »

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