Ingrédients pour 4 personnes

• 4 crottins de chavignol
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• Huile d'olive
• Miel
• Herbes de Provence
• Poivre

Préparation de la recette

1. Laver, épépiner et couper les poivrons en dés.
   
2. Les faire revenir une dizaine de minutes à feu moyen dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
   
3. Disposer dans chaque ramequin un fond de dés de poivrons, ajouter le crottin de chavignol. Parsemer d'herbes de Provence et de poivre. Ajouter une pointe de miel.
   
4. Enfourner th 6 (180°) 5 minutes et passer sous le grill afin de faire dorer le chèvre 2 minutes.
   
5. Servir chaud.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Camille le 14/05/2008 :
« C'était très bon et surtout très facile à réaliser, merci. »

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chèvres, chauds, poivrons
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