Ingrédients pour 4 personnes
- 4 crottins de chavignol
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- Huile d'olive
- Miel
- Herbes de Provence
- Poivre
Préparation de la recette
- Laver, épépiner et couper les poivrons en dés.
- Les faire revenir une dizaine de minutes à feu moyen dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
- Disposer dans chaque ramequin un fond de dés de poivrons, ajouter le crottin de chavignol. Parsemer d'herbes de Provence et de poivre. Ajouter une pointe de miel.
- Enfourner th 6 (180°) 5 minutes et passer sous le grill afin de faire dorer le chèvre 2 minutes.
- Servir chaud.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Camille le 14/05/2008 :
« C'était très bon et surtout très facile à réaliser, merci. »
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chèvres, chauds, poivrons
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