Ingrédients pour 2 personnes
- 1 petit blanc de poulet
- 1/2 yaourt nature
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1 grosse cuillère à soupe de coriandre ciselée
- 4 feuilles de brick
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°).
- Couper le poulet en morceaux. Emincer et couper l'oignon en lamelles.
- Mixer l'ensemble des ingrédients hormis les feuilles de brick.
- Superposer deux feuilles de brick. Verser la moitié de la préparation dessus et refermer en forme de triangle ou carré.
- Répéter la même opération pour les 2 autres feuilles de brick.
- Mettre dans un plat et enfourner th 6 une quinzaine de minutes. Vous pouvez les passer sous le grill une minute s'ils ne sont pas assez dorés.
- A servir avec une salade verte.
Pour les gros appétits compter deux portions par personne et doubler les doses.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Murielbb le 14/04/2011 :
« Très bonne recette, beaucoup de saveur et une bonne odeur qui met en appétit. »
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Préparation :
Cuisson :15 min
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