Recette » Plats de résistance » Viandes

Boudin noir aux pommes 4/5

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation de la recette

  1. Eplucher, épépiner, et couper les pommes en morceaux.
  2. Faire fondre la moitié du beurre dans une casserole et y faire revenir les pommes une quinzaine de minutes.
  3. Faire fondre le reste du beurre dans une poèle. Couper les boudins en lamelles et les faire cuire environ 2 minutes dans la poèle à feu vif.
  4. Servir aussitôt

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Dilou le 26/09/2008 :
« Merci, j'adore. En plus je suis en Normandie! »

 Par Komo le 30/09/2007 :
« Très simple et délicieux. »

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