Ingrédients pour 8 personnes
- 250 g de farine
- 175 g de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 125 g de cassonade
- 120 g de beurre mou
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la cassonade, la poudre d'amandes et la levure. Couper le beurre mou en morceaux et l'incorporer dans le saladier.
- Ajouter les oeufs un par un en mélangeant avec un fouet pour obtenir une pâte homogène. Ajouter enfin l'extrait de vanille liquide.
- Sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé, former des boules de pâtes espacées. Enfourner th 6/7 (200°) pendant une dizaine de minutes. Laisser refroidir avant de déguster au moment du goûter.
Bon appétit !
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Cuisson :10 min
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