Ingrédients pour 4 personnes
- 4 petites crèpes salées
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- Ciboulette hachée
- 1 pot de crème fraîche épaisse
Préparation de la recette
- Faire fondre une noisette de beurre dans la poèle et y faire revenir une crèpe pendant environ 2 minutes. Ajouter une tranche de saumon au centre de la crèpe puis une cuillère à soupe de crème fraîche mélangé au citron et à la ciboulette.
- Refermer les crèpes en aumonières.
- Recommencer l'opération pour les 3 autres crèpes.
- Disposer les aumonières dans un plat de service.
- Servir chaud.
Bon appétit !
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Par Visiteur le 23/12/2012 :
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aumonières, saumon, ciboulette, noël
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Préparation :
Cuisson :10 min
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