Ingrédients pour 2 personnes
- 1 tomate mûre
- 40 g de chèvre
- 2 cuillères à café de pistou
- Huile d'olive
- Feuilles de basilic (facultatif)
Préparation de la recette
- Laver, épépiner et couper la tomate en petits dés. Faire mariner les dés de tomates 10 minutes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Emietter le chèvre. Dans chaque verrine déposer le chèvre émietté, ajouter le pistou puis les dés de tomates. Décorer en ajoutant une feuille de basilic.
Bon appétit !
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