Ingrédients pour 6 personnes
- 1 pâte sablée
- 350 g de framboises surgelées
- 4 ½ufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 140 g de farine
- ½ cuillère à café de levure
- 60 g de beurre
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation de la recette
- Passer le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes pour le faire fondre.
- Mettre dans un saladier, le beurre fondu, les ½ufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et fouetter énergiquement.
- Incorporer la levure et la farine en pluie fine.
- Verser le lait et mélanger jusqu'à homogénéité de la pâte.
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Dérouler la pâte sablée, la déposer dans un moule à tarte et faire de petits trous à la fourchette.
- Disposer des framboises sur le fond de tarte et le recouvrir entièrement.
- Verser la préparation onctueuse sur les framboises.
- Enfourner pendant 35 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace avant de passer à table.
Bon appétit !
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Cuisson :35 min
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