Ingrédients pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée
- 200 g de beaufort
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 2 oeufs
- Poivre
- Sel
Préparation de la recette
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte brisée. La faire cuire à blanc au four th 5/6 une dizaine de minutes.
- Mélanger la crème fraîche avec les oeufs dans un bol. Ecraser le beaufort à la fourchette et l'ajouter dans le bol. Poivrer. Verser la préparation sur le fond de tarte.
- Enfourner th 6 (180°) pendant 25 minutes.
Servir avec une salade verte
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Tarte Au Beaufort le 11/05/2010 :
« Voici une très bonne recette. »
Par Riand Fabienne le 23/02/2007 :
« Super bon. »
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Cuisson :25 min
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