Préparation :
Cuisson :11 min
Repos :
Difficulté :Il est fortement conseillé de faire chauffer les assiettes dans un four environ 5 min th 5 (150°) car les pâtes refroidissent vite.
Bon appétit !
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Par Basyboy9 le 29/09/2009 :
« Très bon maisje suggère de mettre une demie coquille avec un jaune d'oeuf pour présenter. »
Par Marine le 11/08/2009 :
« Plat délicieux et simple. J'ai rajouté des oeufs comme il est conseillé dans les commentraires déposés ! on a fini le plat en deux temps trois mouvements ! merci encore ! »
Par Litalienne le 26/04/2009 :
« Et moi qui croyais que dans les pates à la carbonnara il y avait toujours des oeufs ! Je vous conseille de battre trois oeuf et de les incorporer avec les autrès ingrédiants, ensuite faire suire avec les pattes justes quelques secondes sur le feux vif pour que les oeuf durcisse un peu et les pates se gorges de sauces. Essayez vous m'en direz des nouvelles. »
Par Crunch59 le 16/04/2009 :
« Très bonne recette ! Simple, rapide, classique mais très bonne ! Merci. »
Par Emilie le 14/01/2009 :
« Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde à la sauce. »
Par Phil le 28/09/2008 :
« Avec du parmesan râpé c'est encore meilleur ! »
Par Jonan38 le 09/01/2008 :
« Très bonne recette, toutefois je conseille de mettre un peu de parmesan pour donner un peu de goût . »
Par Bidou le 13/12/2007 :
« Bien bon. D'autres variantes sont à tester : champignons, parmesan. »
Par Katy le 14/08/2007 :
« Hummm, c'est délicieux. »
Par Missmiss le 22/01/2007 :
« Et les jaunes d'oeufs ? Il faut les déposer dans leurs coquilles sur chaque assiette après avoir servi les pâtes. »
Par Alex le 23/12/2006 :
« Pour plus de goût, n'hésitez pas à mettre un peu d'herbes de Provence. »
Par Maraboo le 17/11/2006 :
« Super cette recette. Succés garanti! »
Par [°Gildas°] F@Ns De Tagliatelles A La Carbo le 19/08/2006 :
« Votre recette est géniale, jai eu un grand succès grâce à vous. Merci pour tout. »
Par Flo le 20/01/2006 :
« Recette simple pour les non cuistots et sympa. »
Par Charles le 23/07/2005 :
« Une recette simple de carbonara pour faire un bon repas facilement ! »
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tagliatelle, lardons
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