Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de tagliatelle
- 400 g de mélange de fruits de mer surgelés
- 2 oignons
- 5 cl de vin blanc sec
- 15 cl de coulis de tomates
- 20 cl de crème fraîche
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Eplucher et émincer les oignons. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les oignons. Ajouter le mélange de fruits de mer, arroser de vin blanc et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire les tagliatelle dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur l'emballage.
- Une fois les fruits de mer cuits, ajouter dans la cocotte le coulis de tomate et la crème fraîche. Saler, poivrer et mélanger.
- Egoutter les pâtes et les servir sans attendre recouvertes de la sauce aux fruits de mer.
Bon appétit !
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Cuisson :25 min
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