Ingrédients pour 2 personnes
- 175g de tagliatelles
- 1 échalote
- 1 petite boîte de thon au naturel
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 40 g de parmesan râpé
- Sel
- Poivre
- Basilic
- Huile d'olive
Préparation de la recette
- Faire bouillir une casserole d'eau salée avec un filet d'huile d'olive.
- Y faire cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l'emballage.
- Dans un bol mélanger le thon égoutté, l'échalote émincée, la crème, les câpres et le basilic. Saler et poivrer.
- Égoutter les pâtes. Les remettre dans la casserole et verser la sauce au thon. Remettre 2 minutes sur feu doux et mélanger.
- Servir dans les assiettes et parsemer de parmesan.
Bon appétit !
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