Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de riz basmati ou thai
- 200 g de crevettes
- 1 boîte d'ananas en sirop
- 1 poivron rouge
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation de la recette
- Faire cuire le riz environ 11 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
- L'égoutter et le réserver.
- Décortiquer les crevettes. Laver, épépiner et couper le poivron en morceaux. Faire revenir le poivron et les crevettes dans une poèle avec un peu d'huile.
- Dans un bol, mélanger l'ail hâché, la sauce soja et le gingembre.
- Mettre les poivrons, crevettes et ananas sur le riz. Verser la sauce dessus et mélanger.
- Faire revenir le tout dans le poèle 2-3 minutes.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Fred. le 12/10/2011 :
« Avec un poivron vert supplémentaire, ça donne un peu plus de couleurs sans en changer le goût. »
Par Lagelenna le 24/03/2008 :
« Recette très facile à réaliser. Peu d'ingrédients à acheter, prix modéré. Je vous recommande cette recette. »
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ananas, crevettes
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Cuisson :20 min
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