Ingrédients pour 2 personnes
- 160 g de riz basmati
- 150 g de crevettes décortiquées
- 1 gousse d'ail
- 1/2 cuillère à café de curry en poudre
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- Persil
- Sel
Préparation de la recette
- Faire bouillir une casserole d'eau salée et y faire cuire le riz le temps indiqué sur l'emballage.
- Égoutter le riz et ajouter les épices. Bien mélanger. Réserver.
- Dans une poêle faire revenir l'ail haché dans un peu d'huile d'olives. Ajouter les crevettes, et laisser cuire environ 5 minutes tout en remuant régulièrement.
- Ajouter les crevettes au riz. Mélanger et servir chaud en parsemant d'un peu de persil.
Bon appétit !
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Cuisson :20 min
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