Ingrédients pour 4 personnes
- 2 boîtes de sardines à l'huile
- 5 parts de "Vache qui rit"
- 1 filet de vinaigre ou de jus de citron
- 1 cuillère 1/2 à soupe de moutarde forte
- Sel
- Poivre
- Ciboulette
Préparation de la recette
- Retirer la peau et les arêtes des sardines.
- Dans un saladier, mettre les sardines, la "Vache qui rit" et la moutarde.
- Ecraser le tout à l'aide d'une fourchette, puis mélanger.
- Ajouter le sel, le poivre, la ciboulette, puis mélanger à nouveau. Assaisonner de vinaigre ou de jus de citron.
- Présenter le tout sur de fines tartines de pain toastées.
Bon appétit !
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