Ingrédients pour 4 personnes
- 4 blancs de poulet
- 2 oignons
- 15 cl de yaourt brassé
- Noix de muscade râpée
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Préparation de la recette
- Couper les blancs de poulet en morceaux. Eplucher et émincer les oignons. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les morceaux de poulet et les oignons 5 à 7 minutes.
- Dans le bol d'un mixeur, mettre les blancs de poulet et les oignons cuits. Ajouter le yaourt brassé, la muscade, le sel et le poivre. Mixer le tout.
- Verser les rillettes dans un ramequin et réserver au frais au moins une heure avant de servir sur des toasts.
Bon appétit !
Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !
Derniers commentaires
Mots clés et recettes liés
Cliquez sur un mot clé :
rillettes, poulet
Ou consultez les recettes similaires :
Préparation :
Cuisson :7 min
Repos :
Difficulté :
