Ingrédients pour 2 personnes
- 2 pavés de saumon
- 2 blancs de poireau
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- Huile d'olive
- Curry
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Couper les blancs de poireau en rondelles puis les incorporer dans une casserole.
- Les faire revenir avec un peu d'huile d'olive, Ã couvert, pendant 15 minutes.
- Saupoudrer de curry en fin de cuisson. Saler et poivrer.
- Disposer les rondelles de poireau dans un plat allant au four, recouvrir avec les deux pavés de saumon et napper de crème fraîche.
- Recouvrir le plat de papier aluminium et mettre au four th 7 (210°C) pendant 20 minutes.
Servir avec du riz bismati.
Bon appétit !
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Cuisson :20 min
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