Recette » Plats de résistance » Légumes

Gratin de courgettes au parmesan 5/5

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four th 6/7 (200°).
  2. Laver les courgettes, les couper en morceaux et les hâcher avec la gousse d'ail.
  3. Faire revenir le tout 5 minutes dans une poèle sans matière grasse.
  4. Dans un bol, mélanger l'oeuf, la crème fraîche, le lait, le poivre, le parmesan et le thym.
  5. Disposer les courgettes dans le plat à gratin. Verser la sauce au dessus.
  6. Enfourner 30 minutes.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Anais le 24/03/2010 :
« Très bon mais je remplace le thym par du pesto. »

 Par Marine le 09/08/2009 :
« Recette rapide , simple et surtout délicieuse ! Très bonne façon de préparer les légumes, le parmesan donne un petit gôut qui relève le plat ainsi que le thym , ça change de l'éternel gruyère. Par contre je n'ai pas haché les courgettes, je les ai coupées en petits triangles et c'était très bon. Merci pour toutes ces recettes ! »

 Par Kakaboule le 29/11/2008 :
« Moi je rajoute de la graine de coucous non cuite (semoule) dans le plat de courgettes avant de le mettre au four, ca empêche d'avoir trop de rendu d'eau des courgettes. Sur le dessus crème fraiche semi epaisse et rapé. C'est bon ! »

 Par Lila13 le 04/03/2008 :
« Pour ma part, je n'ai pas haché les courgettes, je les ai coupées en rondelles et j'y ai ajouté des pommes de terre. »

 Par Isa le 31/12/2007 :
« Très bon et super facile à réaliser ! merci ! »

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gratin, courgettes, parmesan
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