Ingrédients pour 6 personnes
- 125 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de lait
- 200 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
- 25 g de chocolat en poudre
Préparation de la recette
- Mélanger dans un saladier, le beurre préalablement fondu et le sucre en poudre.
- SéParer les jaunes d'oeuf des blancs.
- Incorporer les jaunes dans le mélange beurre/sucre en remuant énergiquement pour éviter que les oeufs ne cuisent. Verser le lait, la farine, la levure et mélanger à nouveau.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
- Séparer ensuite la pâte en deux parts égales. Ajouter le sucre vanillé dans une et le chocolat en poudre dans l'autre puis remuer les pâtes séparément.
- Beurrer un moule à cake puis y verser en alternance, un peu de pâte parfumée à la vanille et un peu de pâte parfumée au chocolat.
- Mettre au four th 5 (150°C) pendant 40 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Bon appétit !
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Cuisson :40 min
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