Ingrédients pour 6 personnes
- 200 g de riz rond
- 1 litre de lait entier
- 2 oeufs entiers
- 120 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation de la recette
- Passer le riz sous l'eau froide. Dans une casserole verser le lait et le porter à ébullition. Lorsque le lait bout, verser le riz et laisser cuire le riz à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait. Cela prendra environ 35 minutes. Veiller à mélanger fréquemment pour éviter que le riz accroche au fond de la casserole.
- Dans une jatte, mélanger les oeufs et les sucre. Ajouter ensuite le beurre fondu.
- Une fois le riz cuit, ajouter hors du feu la préparation aux oeufs et mélanger.
- Verser le riz crèmeux dans un moule à gâteau et enfourner th 6 (180°) environ 30 minutes.
Bon appétit !
Cuisinetoo est gratuit. Vous-voulez nous aider ? Prenez la photo de cette recette avec votre iPhone et publiez la sur notre page Facebook !
Derniers commentaires
Mots clés et recettes liés
Cliquez sur un mot clé :
gâteau, riz
Ou consultez les recettes similaires :
Préparation :
Cuisson :1h5
Repos :
Difficulté :
