Ingrédients pour 4 personnes
- 60 g de poudre d'amande
- 140 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 25 g de farine
- 50 g de beurre
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 7 (200°C).
- Mélanger dans un récipient, la poudre d'amande avec le sucre en poudre. Casser les oeufs puis battre énergiquement l'ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux et bien mousseux.
- Verser la farine en pluie fine tout en remuant, ajouter le beurre préalablement fondu et remuer à nouveau.
- Beurrer un moule à tarte et verser la préparation dedans.
- Enfourner pendant 15 minutes en surveillant la cuisson.
Bon appétit !
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Cuisson :15 min
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