Ingrédients pour 6 personnes
- 1 pâte brisée
- 6 ½ufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 g de farine
- ½ l de lait
Préparation de la recette
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Casser les ½ufs dans un saladier et les battre en omelette avec les différents sucres (sucre en poudre et sucre vanillé).
- Incorporer la farine, verser le lait et remuer énergiquement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte soit parfaitement homogène.
- Dérouler la pâte brisée et l'étaler dans la moule à tarte. Piquer le fond de tarte à la fourchette et verser la préparation liquide dessus.
- Enfourner pendant 35 minutes.
- Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur pendant 60 minutes.
Bon appétit !
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