Ingrédients pour 4 personnes
- 4 escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe de curry
- 40 cl de crème fraîche épaisse
- 1 gros oignon
- Beurre
- Sel
- Poivre
Préparation de la recette
- Eplucher et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant 3 minutes.
- Ajouter les escalopes de poulet et les faire cuire environ 5 minutes.
- Dans une casserole, verser la crème et le curry. Faire chauffer à feu doux, saler et poivrer.
- Verser la sauce dans la poêle afin de recouvrir les morceaux de poulet. Mélanger le tout et servir bien chaud.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par X le 01/06/2011 :
« Très bon et très rapide avec en accompagnement du riz. »
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Cuisson :10 min
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