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Croque Monsieur 5/5

Photo de la recette Croque Monsieur

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation de la recette

  1. Préparation d'1 croque monsieur:
  2. Prendre 2 tranches de pain de mie et beurrer une face par tranche. Préparer une demie tranche de jambon et couper 6 fines lamelles de gruyère.
  3. Poser une tranche de pain sur un plan de travail, côté beurre vers le sol.
  4. Sur cette tranche poser 3 lamelles de gruyère puis le jambon puis les trois autres lamelles de gruyère puis recouvrir de l'autre tranche de pain, côté beurre vers le plafond.
  5. Répéter cette opération 6 fois.
  6. Les faire chauffer dans une poêle sans rajouter de matière grasse à feu moyen environ 4 minutes par face.

Variante: pour le croque madame faire cuire un oeuf sur le plat, saler et poivrer et le disposer sur le croque monsieur.

Bon appétit !

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Derniers commentaires

 Par Tama83cool le 06/04/2010 :
« C'est très bon et très facile, même ma fille le fait ! »

 Par Alex le 26/06/2008 :
« Merci pour cette recette, j'hésitais à mettre les croque-monsieur dans une poêle que j'avais huilée. Merci du coup de main, recette simple et très bonne. »

 Par Bibi le 16/12/2007 :
« Super bon ce croque monsieur. Un vrai régal. »

 Par Visiteur le 22/05/2007 :
« Rapide, simple et bon. Merci. »

 Par Amoureuse le 28/01/2007 :
« La recette est très sympa avec une salade verte et facile en plus. Pour ma part, je remplace le gruyère par une tranche de raclette quand il m'en reste et hop ! au congélateur pour un soir de flemme ! »

 Par Christina le 10/08/2006 :
« Petite astuce pour des croques moelleux : râpez le gruyère et le faire légèrement tremper dans du lait. Etalez alors le beurre sur 1 tranche, ajoutez une 1/2 tranche de jambon et parsemez bien du gruyère humidifié au lait dessus. Remettez une couche de gruyère sur le dessus du croque et enfournez au four 20 min. Ce sera très moelleux. »

 Par Erina le 02/08/2006 :
« Je fais pareil mais moi je rajoute une belle rondelle de tomate. Ca le rend moins sec. A part ça, je les adore de cette façon. »

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