Ingrédients pour 6 personnes
- 1 l de lait entier
- 500 g de sucre
- 1 gousse de vanille
Préparation de la recette
- Verser le lait dans une casserole, ajouter le sucre en poudre et la gousse de vanille incisée dans la longueur. Porter à ébullition puis chauffer à feu doux pendant 1 heure 30.
- Mélanger toutes les 10 minutes puis enlever la gousse de vanille.
- Remplir des pots de confiture puis les retourner jusqu'au lendemain.
- Réserver au réfrigérateur pendant 2 jours avant de déguster.
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Benegail le 27/05/2011 :
« Je me suis permise de rajouter un peu de cannelle en poudre. Je viens de terminer ma tache, je les laisse reposer et nous verrons, dégustation demain soir je pense. »
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