Ingrédients pour 6 personnes
- 2 oeufs
- 100 g de noix de coco râpée
- 120 g de sucre en poudre
- 1 yaourt nature
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 15 g de beurre
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
- Ajouter la noix de coco râpée. Casser les oeufs un à un et mélanger au fouet.
- Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation avec le yaourt. Mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner environ 40 minutes.
Bon appétit !
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