Ingrédients pour 4 personnes
- 3 blancs de poulet
- 50 grammes de beurre de cacahuète
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation de la recette
- Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, l'huile, l'ail hâché, la sauce de soja et le miel.
- Faire mariner les blancs de poulet coupés en morceaux dans cette préparation pendant 2 heures au frigo.
- Enfiler les morceaux de poulet sur des brochettes en bois et les faire cuire 10 minutes dans une poèle.
- Dans une petite casserole faire chauffer à feu doux la marinade et la verser sur les brochettes au moment de servir.
A accompagner avec du riz
Bon appétit !
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Derniers commentaires
Par Henri le 08/12/2010 :
« C'est une excellente recette... à se lécher les doigts... »
Par Miloula le 08/12/2010 :
« Nous avons essayé la recette hier soir, que de souvenir de voyages ! Le même goût qu'en asie et facile à faire chez soi, un délice ! »
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brochettes, poulet
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Préparation :
Cuisson :15 min
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